酒字五行属性是“水”,适合生辰八字缺水的孩子起名使用；
酒字笔画有10画，笔画数较适中，名字中可以用和酒笔画相近的字为名字，这样的姓氏+名字的组合更加匀称；
酒字不是常用字；
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
详细字义
◎ 酒 jiǔ
〈名〉
(1) (会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)
(2) 同本义 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink]
酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》
酒曰清酌。——《礼记·曲礼》
酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》
酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》
酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》
不为酒困。——《论语·子罕》
(3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)
(4) 酒席,酒筵 [feast]。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)
词性变化
◎ 酒 jiǔ
〈动〉
(1) 饮酒 [drink]。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)
(2) 以酒荐祖庙 [offer a sacrifice]
卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》
[①]［jiǔ］
［《廣韻》子酉切，上有，精。］
(1)饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。
(2)饮酒。
(3)酒席，酒筵。
(4)姓。见《通志·氏族四》。
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。—— 唐朝·刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。—— 宋朝·陆游《游山西村》
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。—— 宋朝·李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急。—— 宋朝·李清照《声声慢·寻寻觅觅》
朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。—— 宋朝·黄庭坚《登快阁》
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。—— 唐朝·李白《行路难·其一》
春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。—— 唐朝·白居易《琵琶行 / 琵琶引》
何当重相见，尊酒慰离颜。—— 唐朝·温庭筠《送人东游》
红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。—— 唐朝·许浑《秋日赴阙题潼关驿楼 / 行次潼关逢魏扶东归》
欲持一瓢酒，远慰风雨夕。—— 唐朝·韦应物《寄全椒山中道士》
【发音】bēi jiǔ shì bīng quán
【解释】释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。
【出处】宋太祖赵匡胤为了防止出现分裂割据的局面，加强中央集权统治，以高官厚禄为条件，解除将领们的兵权。
【发音】guì jiǔ jiāo jiāng
【解释】泛指美酒。
【出处】《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”王逸注：“桂酒，切桂置酒中也；椒浆，以椒置浆中也。言己供待弥敬，乃以惠草蒸肴，芳兰为藉，进桂酒椒浆，以备五味也。”
【发音】què jiǔ zhēng chá
【解释】征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。
【出处】明·陈汝元《金莲记·射策》：“草野抒忠告，榷酒征茶太纷扰。”
【发音】chuí niú shāi jiǔ
【解释】杀牛滤酒。谓备肴酒以燕享。
【出处】元·萨都刺《酬江月·过淮阴》词：“槌牛酾酒，英雄千古谁吊。”