对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应。
明·施耐庵《水浒传》第101回：“说军士水土不服，权且罢兵。”
水土不服作谓语、宾语、定语；指不适应异地的环境。
1.哪儿能啊，我只是刚来有点儿水土不服罢了。
2.这部与科波拉的颇受好评的“迷失东京”大相径庭，虽然两部影片都展现的主角在文化水土不服中的焦虑与倦怠。
3.在这个奇异的森林月球上，辛德尔因为水土不服而病倒。
4.但我国引进人才不能认识不清，还要注意“水土不服”等好些个疑难题目。
5.她在那个国家水土不服，所以回到英国了。
6.只要水獭，鼹鼠，松鼠和老鼠被强迫在同一种地形上赛跑，至少有三个会感到水土不服，在看上去、感觉上去都像是失败。
7.到一个新的地方，我们或许会因为水土不服而生病。
8.旅游性腹泻绝大多数不是细菌感染引起的，而是“水土不服”、胃肠道内菌群失调所致，故治疗不必用抗生素。
9.简述了治疗水土不服的民间偏方和科学方法，为开发相关药物提供资料。
10.公司治理在中国经济体制转型时期被引入中国，却出现了“水土不服”的现象——治理机构形同虚设。
水土不服形容身体与环境产生的不良反应如高原反应。人的身体健康与自然环境有密切关系，自然界各种因素均对人体产生直接或间接的影响，如气候、声音、饮食习惯等。形容人在异乡环境下表现的不适应。 但是，人也有适应自然环境的能力，这种能力的大小因人而异。当人们由于改变了地理环境而发生的身体不适，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹泻呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦，皮肤出现红斑、痘痘等俗称为“水土不服”。
水土不服症状有：一、过敏。身上会出现丘疹，出现过敏症状；二、食欲不振。由于各个地区饮食环境不一样，饮食习惯和饮食的种类不一样，都会引起食欲不振；三、失眠。因为刚到了新环境，开始入睡比较困难，症状过几天就会好起来。