原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量；削减工料。现也指做事图省事；马虎敷衍。
清 文康《儿女英雄传》第二回：“这下游一带的工程都是偷工减料作的，断靠不住。”
偷工减料联合式；作谓语、定语、状语；含贬义。
1.我们建筑公司决不允许偷工减料的行为发生！
2.做事必须脚踏实地，千万不可耍小聪明偷工减料。
3.不管生产什么产品，都不能偷工减料，否则会影响销路。
4.那个厂偷工减料制造劣质的皮鞋，工商部门已予全部没收和销毁。
5.做事必须脚踏实地，千万不可耍小断明偷工减料。
6.熟能生巧，但不意味着行销工作的准备，能够偷工减料。
7.对那个厂偷工减料制造劣质皮鞋，工商部门已予全部没收和销毁。
8.我写字偷工减料，结果被妈妈批评了，我只有不声不响地重写。
9.有些工人为了偷工减料，在白乳胶中兑水。
10.经专家分析，该批产品未按合同标准组织生产，存在偷工减料，以次充好等严重质量问题.
偷工减料导致工程不合格并不一定犯罪，要触犯了法律才会犯罪。由于不合格的工程一般是由业主向施工单位追责，而不会针对个人。至于个人的责任，是由施工单位内部进行处理，比方说降薪降职等。