青州：古代州名，在今山东东部；从事：古代官名。好酒的代称。
南朝 宋 刘义庆《世说新语 术解》：“恒公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。”
青州从事偏正式；作宾语；指好酒的代称。
